![Langhe Dolcetto Langhe Dolcetto](http://lapergolanovello.it/vini/wp-content/uploads/elementor/thumbs/langhe_dolcetto-o1ob73er4dachl1b1c96fqg129you14j46prbvfzaw.jpg)
ROSSI
Langhe Dolcetto
Vitigno
100% Dolcetto
Posizione
Comune di Novello
Anno di impianto
1990 e 2012
Periodo di raccolta
Metà settembre
Vinificazione
A temperatura controllata per circa 6-7 giorni sulle bucce;
svinatura e fine fermentazione in vasche d’acciaio inox
Caratteristiche
Colore rosso rubino, con profumo intenso, fresco e fruttato
Temperatura di degustazione
16°C- 18°C