Vitigno
Varia a seconda dell’annata
Posizione
Comune di Novello
Anno di impianto
A seconda del vitigno utilizzato
Periodo di raccolta
A seconda del vitigno utilizzato
Vinificazione
A temperatura controllata a 18°- 20°;
Svinatura: dopo un giorno di fermentazione continua
la fermentazione in autoclave.
Caratteristiche
Vino fresco dal profumo fragrante di fiori e frutti rossi.
Ottimo come aperitivo
Temperatura di degustazione
10°C- 12°C
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